「農家レストラン・農家民宿」はちみつ屋　

野山の花々からはちみつを採取、販売「大沼養蜂」と農家レストラン・農家民宿「はちみつ屋」を夫婦で営んでいます。

近くの山（私有地）に入って山菜や伝承料理の他、四季を通して遊びや暮らしを楽しむ体験メニューをそろえています。

また、昭和の暮らしを指物等展示から知ることができます。

「農家レストラン」事前に予約が必要です。　

季節山菜料理の他、本格的石窯ピザオーブンで作るはちみつピザ等、お客様のご要望にお応えします。

冬は、薪ストーブで温めています。

夏、懐かしい蚊帳の中で寝てはいかがですか。

旬の山菜料理他

天ぷら、炒め物、お浸し、和え物等、川魚

農家レストラン昼食弁当

はちみつピザ等、ご希望にお応えします。

農家民宿はちみつ屋（夕食）

農家民宿はちみつ屋（朝食）

四季によって料理は違いますが、山菜、野菜、きのこ、川魚等の田舎料理。

朝食には、皇室御献上海苔をご堪能ください。

また、ヨーグルトに自家製のはちみつのスイーツを是非、味わってみてください。

我が家に「フルトン ストリート カプセル マシーン」が！

想像を超える本格的な４つの味。

エスプレッソ、レギュラーコーヒー、紅茶、ココアをご用意。

本場イタリアンそんな贅沢な時間をお楽しみください。

芳醇な香りと調和のとれたまろやかな味わいで、くつろぎのコーヒータイムを

より豊かで上品なひとときへと導きます。

６月２日午後１時３０分ごろ到着

トライアスロンを楽しむ池田さん、新潟県新発田市から自転車で酒田市経由、国道３４４号線を通り我が家へいらっしゃいました。

早朝、蜂蜜採取体験をしてもらいました。

これから、戸沢村「幻想の森」を観て帰るとのことでした。

県内はじめ、遠くは北海道、関東から来て頂き、３日間、農家体験をしていただきました。

１月１４日から１８日にかけて、秋山スキー場クロスカントリー競技が行われました。  左下　青木選手、　右下　大丸選手、　右上　安彦選手。